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Introduction
En cette période de fêtes, on aime partager des moments avec nos enfants. Que diriez-vous d'un atelier en cuisine autour d'une recette simple et facile à faire avec les enfants? C'est parti pour des sablés de Noël à faire en famille.
Paragraphes
INGREDIENTS
Description
- 150g de beurre mou
- 90g de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf battu
- 40g de poudre d'amandes
- 250g de farine
Pour cette recette, on vous conseille de vous équiper avec des emporte-pièces sur le thème de Noël pour des sablés en forme de sapins, cadeaux, flocons, bonhomme en pain d'épices, étoiles...etc.
RECETTE
Description
On relève les manches et on pâtisse en famille !
- Tamiser le sucre glace et le mélanger avec le beurre mou. Puis, ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel, l'œuf et la poudre d'amandes. Mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Verser la farine tamisée sur votre mélange et agiter pour obtenir une pâte lisse.
- Former une boule, l'envelopper dans un film alimentaire et la place au frigo pendant 1h environ (si vous le pouvez, une nuit entière, c'est encore mieux)
- Préchauffer votre four à 180°
- Fariner votre plan de travail et abaisser la pâte sur une épaisseur de 4 à 5mm.
- Découper vos sablés avec vos emporte-pièces, puis déposer vos sablés sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Faire cuire 10 minutes et laisser refroidir avant de les décorer à votre guise.
L'étape numéro 8 est la plus importante : déguster !
Vous pouvez aussi choisir d'offrir vos sablés dans des petits sachets... les enfants seront tellement heureux de dire "c'est moi qui les ai faits" !
MIAM LES BONS BISCUITS DE NOËL
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